Laugengebäck und Brezen
Nicht mehr wegzudenken als Zubehör im Gasthaus. Als kleiner Snack oder zum auch perfekt zum Bier. Ein Tip. Brezn mit Butter bestreichen.
Kekse
Butterkekse Hausgemachte Kekse aus reiner Butter. Vanillekipferl, Spekulatius (sprøde Kekse mit Zimt), Lebkuchen mit und ohne Früchte, Kokoskuppeln-Makronen-Busserl
Mehlspeisen – wahre Götterspeisen
Wählen Sie hier aus einer Unzahl an süssen Versuchungen aus. Geschmackerlebnis garantiert. Perfekt zur Tasse Kaffee/The oder auch als ’Take-Away’. Nuss-, Mohn-, Obst-, Topfen- und…
Milch und Weissbrote
Unser Sortiment umfasst: Zöpfe ( gross/klein ) Marmorkuchen – der perfekte Kuchen für eine gelungenes Kaffeekränzchen Und in der Luxusausgabe: Schokomarmorkuchen ( gross/klein ) Zutaten:…
Unser Weissgebäcksortiment
Unser Angebot an Weissgebäck umfasst folgende Artikel. Semmeln in althergebrachter Form. Kaisersemmeln, Kärntner Semmel und Steirer Semmel. Resch und frisch für den Morgentisch. Dekorativ und…
Die Geschichte des Brotes
Korn und Brot das sagt sich so schnell. Und scheint heute so selbstverständlich. Doch viele tausend Jahre der Menschheitsgeschichte mußten verstreichen, bis das Brotgetreide in…
Brot-Zitate
„Als er mit ihnen bei Tisch war nahm er das Brot sprach den Lobpreis brach das Brot und gab es ihnen. Da gingen ihnen die…
Das BROT
Auszug aus ’ MEYERS GROSSES TASCHENLEXIKON’ (’81) Brot [ zu althochdt. pröt, eigtl. „Gegorenes“], aus Getreidemehlen (v. a. Weizen- und Roggenmehl), sowie Wasser und Salz…
Unsere Bäckerei in Mallnitz
In Mallnitz findes die uns an zwei Standorten. Bäckerei Kniesek, Stappitz 38, hvor die Bäckerei zuhause ist. Und unser Standort im Ort, hvor Sie sich…
Herzlich Willkommen
Herzlich willkommen Bäckerei Kniesek ist ein Familienbetrieb med Standort Mallnitz, wo das Handwerk des Bäckers im Vordergrund steht. Ausgesuchte Rohwaren und eine Vielfalt an Brot…
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